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Liebe Kinder,

kochen ist Kinder-leicht und macht großen Spaß!

Und ich zeige Euch, wie`s geht!

Der Spaß fängt schon beim Einkaufen an. Am Duft der Tomaten erkennt man, welche wohl am besten schmecken. „Wisst Ihr, wie Tomaten riechen müssen, damit man sie kauft?“ – Leicht süßlich, frisch und fruchtig! "Die kleinen Cocktailtomaten, die rochen am besten," sagt Felicitas.

Dazu passen süße kleine Mozarellakugeln. "Wer von Euch weiß denn, was man tun muss, damit die Tomaten auch leicht vom Holzspieß gleiten?" Aha! Den Holzspieß mit Öl einpinseln! Am besten mit Limettenöl, das gibt einen wunderbar zitronigen Geschmack. Zum Schluss noch mal mit dem Pinsel über jeden Spieß etwas Öl verteilen, salzen, pfeffern – lecker!

"Sagt mal, wisst Ihr eigentlich, wie man Kartoffelpüree selber macht?" Ja! Man braucht mehlig kochende Kartoffeln, Milch, Butter, Salz und Muskatnuss. Aber nur einen Hauch. Zoe: „Ich liebe Kartoffelnschälen!“

Zoe! Weltmeisterin im Kartoffelnschälen und kaum zu bremsen.

 

Felicitas schält lieber die Möhren. Die kommen zum Schluss zu den Hähnchenkeulen aufs Backblech.

Felicitas! Geübt mit dem Pinsel und dem Kartoffelstampfer. Meine Küchen-Fee.

 

Aber wie bekommt man das Kartoffelpüree so schön gleichmäßig rund auf den Teller? Ganz einfach: mit Servierringen. Zoe und Felicitas sind zufrieden: "Sieht aus wie im Restaurant!"